Подсластитель SWETA изготовлен из гликозидов, экстрагированных из листьев растения STEVIA rebaudiana Bertony, которое относится к семейству хризантем. Родиной этого растения, именуемого в России "медовая трава", является Парагвай, где оно появилось более 1500 лет назад. В настоящее время Стевия активно выращивается в различных частях света, особенно в Японии, Китае, Южной Корее, Америке и Канаде.
Стевия - сахаристое растение, богатое низкокалорийными сладкими компонентами и многочисленными растительными питательными веществами, эфирными маслами, минералами, витаминами, белками и волокнами. Сегодня оно потребляется миллионами людей, живущими в местах его произрастания от Бразилии до Японии, Кореи, Китая, Индии, Австралии, США, Канады, России и других стран.